Esterel
L’Esterel est le bar et le restaurant de l’hôtel le Plaza Brussels. Tout au long de l’année, notre chef Olivier Bontemps et son équipe y proposent une cuisine française, légère et inspirée. Une carte qui varie au rythme des saisons, des recettes originales concoctées avec les produits du marché, frais et de qualité.
Flanquée d’un grand bar en bois et chrome, la salle a conservé la structure et le style Belle Époque. Mobilier de standing, moquettes de laine, nappes élégantes, lumière chaleureuse, on y déjeune ou dîne dans une ambiance alliant confort et raffinement.
Avec sa superficie de 180 m2, la brasserie l’Esterel peut également être privatisée pour vos réceptions, cocktails ou dîners de prestige. Elle permet d’accueillir jusqu’à 120 personnes debout et 80 à table.
Enfin, pour les congrès, colloques ou symposiums, la salle l’Esterel peut également être combinée avec nos salles Versailles et Adolphe Max. La modularité de ces trois espaces en enfilade vous permet d’occuper plus de 500 m2, et de répartir les volumes selon vos désirs et les attentes de vos convives : espace d’exposition, auditoire, espace catering… Notre personnel se charge d’y assurer une circulation optimale.